料理の値段は高い？

家族葬や葬儀の料理は高いのでしょうか？

町屋斎場の場合を例にまとめてみました。

料理の値段

料理の単品の値段は、家族葬であれ、一般葬であれ、変わりはありません。

料理は何名分準備するかです。

２０名分の料理と１００名分の料理では値段が５倍異なるわけですね。

斎場の料理は高い

斎場で準備する料理は高いです。

その理由はカンタンです。

ほとんどの場合、葬儀場で料理を作っているわけではなく、外から持ち込みだからです。

外から持ち込めば、人件費、配送費、その他経費がかかりますので高くなるのは当たり前なのです。

また、料理を並べたり、片付けたりする配膳さんも必要になりますので、全体の金額は高くなります。

斎場での食事が便利

斎場での料理は高いですが、非常に便利です。

斎場で食事を準備すれば、参列してくれた方々がすぐにお食事ができますね。

また斎場はスペースが広いので、多数の方のお食事が準備できます。

外部の場合、収容人数の多い料理屋さんを探すのも大変ですからね。